Filiale Wellinghofen ab 23.Juli 2026 – Besitzerwechsel

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
nach über 25 Jahren ist für mich die Zeit gekommen, Abschied zu nehmen…

Seit dem 01.07.2001 durfte ich Sie mit meinem Team in unserer Fleischerei in Dortmund Wellinghofen begrüßen und bedienen. Aus vielen Kunden wurden im Laufe der Jahre Stammkunden – und nicht selten sind dabei auch persönliche Gespräche und herzliche Begegnungen entstanden.

Aber alles hat seine Zeit und man soll gehen, wenn es am schönsten ist…

Deshalb habe ich mich entschieden, mich künftig auf meine Fleischerei-Filiale in Dortmund Hombruch, an der Grotenbach Str. 64 zu konzentrieren und meinen Betrieb etwas kleiner weiterzuführen.

Besonders freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass ich einen erfahrenen und kompetenten Nachfolger gefunden habe. Ab Donnerstag, dem 23.Juli 2026, übernimmt die in Dortmund seit vielen Jahren bekannte Metzgerei Dilchert die Filiale in Wellinghofen.
Ein gutes Zeichen ist für mich, dass alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter übernommen werden. So bleiben Ihnen die vertrauten Gesichter erhalten und die Filiale kann nahtlos weitergeführt werden.

Meinem Nachfolger wünsche ich von Herzen einen guten Start, viele zufriedene Kunden und genauso viel Freude an diesem Standort, wie ich sie all die Jahre erleben durfte.

Vor allem aber danke ich Ihnen – unseren Kundinnen und Kunden.
Danke für Ihr Vertrauen, Ihre Treue und dafür, dass Sie uns über so viele Jahre begleitet haben. Auch wenn es manchmal etwas länger dauerte und Sie Geduld mitbringen mussten, sind Sie uns stets treu geblieben.
Das weiß ich sehr zu schätzen.

Vielen Dank für mehr als 25 Jahre Vertrauen.

Mit den besten Grüßen,
Michael Vollmer

Öffnungszeiten Filiale Grotenbachstr. 64

Öffnungszeiten
Montag geschlossen

Di. und Sa. 7:30 bis 14:00 Uhr

Mi., Do und Fr.: 7:30 bis 18:00 Uhr

Seit fast 60 Jahren und in zweiter Generation bedienen wir Sie mit besten Fleisch- und Wurstwaren in unseren Fleischerfachgeschäften.

Seit damals ist für uns immer wichtig, dass unsere Produkte besonders frisch in Spitzenqualität sind, einen leckeren und bekömmlichen Geschmack haben und möglichst aus der Region mit einer gewissen Nachhaltigkeit erzeugt werden.

Wenn Sie ein Geburtstagsfest in Ihrer Familie, ein festliches Büfett oder einen Brunch, eine Grillparty mit Freunden vorbereiten, stöbern Sie bitte hier in unserer neugestalteten Partyservice-Karte: Hier finden Sie eine große Auswahl an Appetithappen und Fingerfoods, kalten/warmen und Motto-Buffets oder einzelnen Komponenten aus denen Sie Ihr Wunschbuffet zusammenstellen können.

Eine gute Vorbereitung ist die Voraussetzung für ein gelungenes Fest: Unser Partyservice-Team und unsere Fachverkäuferinnen helfen Ihnen bei Ihren Fragen weiter. Besprechen Sie mit uns Ihre Wünsche und Vorstellungen – frühzeitig und unverbindlich. Wir stellen Ihnen gerne unsere Leistung unter Beweis und würden uns freuen, wenn Sie uns Ihr Vertrauen hierfür schenken.

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung!

Geburtstagsfeste, Jubiläen, festliche Büfetts, Hochzeiten …
… wir bereiten es Ihnen zu!

Unsere Partyservice-Karte finden Sie auf dieser Seite

Seit kurzem hat Vollmer’s Fleischerei Partyservice einen eigenen Youtube-Kanal.

Dort finden Sie die neusten Videos zu den Themen Partyservice, Wurstproduktion und Grillfleisch.